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放5天還能喝
這是甚麼魔法
還是我太少喝白酒了...?

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放5天還能喝
這是甚麼魔法
還是我太少喝白酒了...?

Gabriel Poulet 2002 Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Cuvee Gabriel

冷冽,礦石,椰子水&鳳梨奶昔,氧化的葡萄果肉,雪莉酒,成落的稻草堆,煙硝,潮濕的落葉。口感上表現得很好,圓潤,酸甜均衡,酒體中等;19年的歲月,都在這裡了,是一支有韻味的酒。

很建議純飲,搭餐建議:鹽水雞&滷味,生蠔,起司濃湯。


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自小茶園打滾,先威士忌後葡萄酒;強烈風味的衝撞,細緻層次的探尋。酒,叫人好奇;卻偏偏,往往長大後喝的第一口都不覺好喝.... 江湖走跳,觀察台灣的酒文化是件相當有趣的事情。聊聊威士忌、談談葡萄酒、開始認真喝啤酒,優游於#兩酒之間,探索美好! 聯絡資訊請洽:[email protected]
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